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kebeibikoのこっちもごはん日記*ぱーとⅡ

一石二鳥で、

2018/07/14 16:36 作りおき くらし

猛暑の太陽のめぐみ。

干し野菜は、旨味も凝縮するから大好きです。




Hoinkちゃんのブログを拝見し、調理が時短になる!

暑”ぃ~とばかり言ってないで自然エネルギー使って一石二鳥なエコ。

https://hoink.cookpad-blog.jp/articles/345364


で、早速試してみたくなりました。

いつもは、成城石井サンやカルディさんに売っている「クアンプルン フライドオニオン」

手軽で美味しい商品なんだけどね、すぐに残りが湿気ちゃって

それをオニオンスープに使ったり隠し味的存在で・・・本末転倒じゃんアセアセ;

自家製フライドオニオン、玉ねぎの甘味こーくカリッカリ!!サクッサク!!旨っ❤




自然のパワーも時に

今回の豪雨のように災害となり、この猛暑も被災地では・・・

何も出来ないけれど、少しでもお役にたてればと緊急支援の募金をしました。

https://cookpad.com/diary/2880613

今日もまた皆さんのブログを拝見し、

お子さんを連れてコンビニならトイレも食料もあるし安心と避難したけど、

さらに不安になり目の前のパチンコ屋さんの屋上駐車場へ

お子さんを守るお母さんの判断力。

そして数時間後、そのコンビニは水の中・・・

浸水したご自宅の後片付けと「一週間」のテーマに心痛の思いです。









もうひとつ、一石二鳥。


茹で豚の煮汁は後で何かに使おう~っと、取っておくけど

其れよりも同時進行で2品出来上がりならイイんじゃなぁーい♪

と、出来上がった1つのレシピで2つの

『香味野菜で茹で豚&中華の基本スープ』




レシピは久しぶりに長ぁ~;な、工程ですが、

肉の特性を記載すれば調理方法の意図が伝わるかな?とカキカキ

(編集のまとめ力が無いともいう…爆;)







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